これは保管のための「隠し原稿」です。いずれどこかでお披露目を・・・上野茂都 ■10月31日（月） 何となく　気持ゆとりの　ある時に　作る料理は　旨きもの也 ■10月30日（日） 日頃から　物の値を　知り置けば　買い時の際　時を逃がさず ■10月29日（土） 露地物の　葉物直ちに　茹でるべし　青味も深く　鮮度よろしき ■10月28日（金） 総菜は　精進揚げの　盛り合わせ　衣隠れに　味の彩り ■10月27日（木） 鯖缶や　あの社この社の　味の有り　あの社この社を　食べて比ぶる ■10月26日（水） 概算は　すれども値　上回り　これも値上げの　成せる業也 ■10月25日（火） 薄切りの　ハムで野菜を　巻くときは　箸持つ國の　誉れなりけり ■10月24日（月） 鮭缶は　鯖缶よりも　値が張るが　たまにはエイと　掴む売り棚 ■10月23日（日） 助ならで　暫寿司は　何者ぞ　暫くぶりに　食べる寿司也 ■10月22日（土） 鍋えのき　しめじお浸し　汁なめこ　炒めえりんぎ　焼くは椎茸 ■10月21日（金） バリウムは　流れに添わず　流されず　白く濁れる　花は水洗 ■10月20日（木） バリウムは　飲むに易きと　思へども　出すにカタシと　云へる水腹 ■10月19日（水） 鯖缶を　夕餉の皿に　盛り付けて　旨き部分は　我側に置く ■10月18日（火） 出汁昆布で　玉蒟蒻を　煮るときの　湯気の香りに　心和ます ■10月17日（月） 糸ようじ　これが無くては　お浸しも　食べられぬとは　切なかるへし ■10月16日（日） 新米の　湯気の香りは　炊きたての　おかずいらずは　白い宝石 ■10月15日（土） 鍋野菜　水菜春菊　菠薐草　葱白菜に　だいこ人参 ■10月14日（金） 水炊きは　タレの好みも　各々の　柚子に酢醤油　もみじおろしも ■10月13日（木） なせば茄子　なさねばならぬ　なにごとも　ならぬは茄子の　なさぬなりけり ■10月12日（水） 薄切りの　胡瓜敷き詰め　酢をチョロリ　鰯水煮を　乗せてまたチョロ ■10月11日（火） クタクタに　キャベツを茹でて　揚げボール　　饂飩出汁にて　コトコトと煮る ■10月10日（月） 野菜煮は　汁を多めの　薄味で　後に饂飩の　つゆとなりける ■10月9日（日） ラーメンを　すすりながらも　ゆんでには　ジョッキをにぎる　ままぞをかしき　 ■10月8日（土） 煮浸しの　残りの汁に　付けておく　水煮大豆は　翌日の出 ■10月7日（金） 煮浸しの　エリンギ並び　　鰹振る　やや松茸を　想ひぬるかな ■10月6日（木） 乾麺を　半分に折り　鍋の中　入れやすくなる　煮物添え物 ■10月5日（水） かぼすをば　鯖之水煮に　絞り掛け　秋の味覚を　楽しめる也 ■10月4日（火） 冷麺に　暖かい汁　温麺に　暖かい汁　もりも色々 ■10月3日（月） 水切りは　笊と笊とで　合わせ蓋　シャカシャカと振る　リズムなるかな ■10月2日（日） 無造作に　物の詰まった　冷蔵庫　片付けながら　食べる日曜 ■10月1日（土） ばくだんを　いかなる品と　尋ねれば　ぬるぬるものを　かちゃまぜるとか ■9月30日（金） その店は　金目の煮付け　鶏豆腐　画廊の側と　言へばあそこか ■9月29日（木） その度に　煙草吸いに　外へ出る　友の居ぬ間の　一人盃 ■9月28日（水） またひとつ　銀座の灯り　消えにける　嗚呼升本に　板の品書き ■9月27日（火） 驚きは　いつしかスイス　ドムドムに　移転開業　ほっと一息 ■9月26日（月） 確かめる　成分表示　グラム数　まこといかにも　さてもなるほど ■9月25日（日） 物言わぬ　背中の影に　聞こゆるは　静かに響く　俎板の音　 ■9月24日（土） ひよこ豆　よくぞ付けたと　思いなむ　言われてみれば　笑みもコボルル ■9月23日（金） 今はもう　鼻歌も出ぬ　炊事番　ただカチャカチャと　音の聞こゆる ■9月22日（木） 食べ終えて　酔いの名残の　片付けは　後ろ姿に　何を問うべき　 ■9月21日（水） 万願寺　何処の刹か　知らねども　甘さ苦さに　深きあじわひ　 ■9月20日（火） 一日に　取れる塩気が　六グラム　さて如何ほどの　値なるべし ■9月19日（月） 薄味も　慣れてしまえば　乙な物　素顔のままの　君とおもへば ■9月18日（日） 雨風の　予報に合わす　買い置きに　足の速きは　安く手に入る ■9月17日（土） あと少し　呑みたい所で　止めるのが　長く付き合う　コツといふもの ■9月15日（木） 頂いた　酢をひとなめの　香り有り　土地の物とも　曰くありげに ■9月14日（水） 残しても　為にならない　量なれば　腹に納めて　あげる気遣い ■9月13日（火） 近頃は　水煮大豆を　酢に浸し　ツマンデハタベ　ツマンデハタベ ■9月12日（月） 蕎麦猪口に　納豆のぬる　残りしを　湯をそそぎ入れ　すする秋の夜 ■9月11日（日） ところてん　アっという間に　食べ終わり　せめてイまでは　ウまみ持たせよ ■9月10日（土） 作り手が　機嫌損ねた　塩加減　不味い料理の　始まりとなる ■9月9日（金） 塩分を　控える事は　易けれど　艶聞までも　無縁なりける ■9月8日（木） 薄味で　高野豆腐と　ゴーヤ煮る　仕上げに盛れる　鰹節かな ■9月7日（水） スパムより　安価に代える　ソーセージ　ゴーヤ炒めで　魚肉本領 ■9月6日（火） 汁蕎麦を　すする動きに　似るが故　心太にも　吹くぞをかしき ■9月5日（月） 年並みか　血圧高く　なりにけり　あれもこれもと　喰えぬ切なさ ■9月4日（日） ゆでそばを　めんつゆで煮る　それならば　ものの五分で　昼飯となる ■9月3日（土） 昼下がり　カレーうどんは　薄味で　落とし玉子に　焼き餅を乗せ ■9月2日（金） 刺蒟も　一袋では　多すぎて　生で半分　煮付け半分　 ■9月1日（木） 鯖缶の　味噌にのせる　薄切りの　茗荷の香り　苦味味わふ ■8月31日（水） 日差し受け　背に汗滲む　帰宅時に　涼み心地の　ところてん有り ■8月30日（火） めんつゆで　葱あぶらげを　煮た中に　カレーひとかけ　入れてみるへし　　 ■8月29日（月） 熱々の　もやしすーぷは　韮も入り　それをおかずに　添えるざあさい ■8月28日（日） 茹で上げた　つるむらさきを　熱きうち　おかかまぶしに　つゆひとまわし ■8月27日（土） もろへいや　茎はどこまで　喰えるやら　思案にくれて　夜も眠れず（嘘） ■8月26日（金） 揚げ団子　塩と胡椒を　混ぜ合わせ　小皿に添える　懐かしき味 ■8月25日（木） 気になれど　くぐらぬままの　居酒屋に　閉店之札　切なかるべし ■8月24日（水） 安酒を　呑んで浮世の　露払い　味も悪しくば　飲み過ぎもせず ■8月23日（火） 夕暮れに　一人焼肉　する人の　たっちぱねるに　何を語らん ■8月22日（月） 夏の午後　冷えたビールを　前にして　ただぼんやりと　過ごすこの時 ■8月21日（日） 缶詰の　鰯の煮物　楕円形　小判型なら　蒲焼きとなる ■8月20日（土） 近頃は　魚肉がゆえに　好まれて　そーせーじとは　我が事也 ■8月19日（金） 丼に　割り落としたる　生卵　熱き饂飩を　乗せて絡める ■8月18日（木） 鶏そぼろ　増量剤は　エノキダケ　微塵切りなら　誰も気付かぬ ■8月17日（水） 夏野菜　まだ手付かずの　あれこれを　早秋風の　吹くを待たずに ■8月16日（火） 粉末の　南京豆の　面白さ　黄粉ならねど　用途色々 ■8月15日（月） おいさーに　おろしにんく　ちょろ醤油　残り油は　飯に掛けても ■8月14日（日） ぶるぐるは　使用範囲が　広すぎて　ぶるになるやら　ぐるになるやら ■8月13日（土） 食べながら　酔いたい夜の　黒ビール　どいつ呑むなら　こいつ呑まさん ■8月12日（金） 夏夜風　クリームシチューは　レトルトに　浸しながらの　パンを楽しむ ■8月11日（木） レトルトの　クリームシチュー　皿に入れ　浸しながらの　パンを楽しむ ■8月10日（水） 切り分けた　スナックサンド　盛り付けて　パセリ添わせる　見栄えなかなか ■8月9日（火） 豆苗を　料理鋏で　切り取りて　薄揚げを入れ　煮浸しにする ■8月8日（月） 暑気につけ　食欲なくば　チューブ入り　おろし大蒜　これに頼らん ■8月7日（日） とろ茄子を　味噌で炒めた　この旨さ　暑さばかりを　悪しく思わぬ ■8月6日（土） 久々に　昭和之味の　懐かしく　今も変わらぬ　野毛の街角 ■8月5日（金） 水菜煮る　なに難しき　ことも無し　潤いの増す　夏の食卓 ■8月4日（木） とろ茄子を　味噌で炒めた　この旨さ　暑さばかりを　悪しく思わぬ ■8月3日（水） 食欲も　失せる季節は　にんにくの　茎を炒めて　腹に納めよ　 ■8月2日（火） 茄子やある　煮浸しにせよ　手間いらず　生姜細切り　供にことこと ■8月1日（月） 猛暑日に　炊事番とは　いじらしや　やがて日の目を　見ると云えども ■7月31日（日） ポテサラを　真面目に作る　日曜日　主役端役と　こなし務める ■7月30日（土） 真夏日に　冷えたワインを　呑りながら　カレー仕込める　男有りケル ■7月29日（金） お土産の　都饅頭　暖かく　ほんのりとする　数も形も　　 ■7月28日（木） 食欲の　無きはひとえに　暑さ故　何であらふと　食べておくべし ■7月27日（水） 炊きたての　米を肴に　酒を呑む　これもひとつの　趣向なりける ■7月26日（火） 近頃は　痛みの残る　我が手首　仕度するにも　要とぞ知る ■7月25日（月） 此の所　手首の痛み　止み難く　菜を切るにも　鍋を洗うも ■7月24日（日） このうえは　野とも山とも　黒ビール　良いの深さに　暑さまぎらす ■7月23日（土） 暑気ニツキ　炊事ノ任ハ　御勘弁　アトハヨシナニ　ソレゾレノ糧 ■7月22日（金） エイサーは　民謡なれど　オイサーは　キングオスカー　おなじみの顔　 ■7月21日（木） 御中元　厚きカタログ　捲りつつ　既に眼福　それも進物 ■7月20日（水） オクラ煮る　その塩茹でに　カカマブシ　飽きのこぬまま　秋もこぬかと ■7月19日（火） ベーコンは　カリカリに焼き　卵割り　コールスローに　　添わす優しさ ■7月18日（月） 豆モヤシ　炒めて和えて　まず二品　残りはスープ　玉子ほぐして　 ■7月17日（日） 値引品　500グラムで　50円　もやしもやしの　夕餉なりける ■7月16日（土） 夜は更けて　果実を含む　紅茶淹れ　寝付きも宵に　深き味わい ■7月15日（金） ずっきーに　胡瓜の兄と　思いきや　南瓜仲間と　知るもをかしき ■7月14日（木） 夜は更けて　果実を含む　紅茶淹れ　寝付きも宵に　深き味わい ■7月13日（水） 大きめの　アイスクリーム　紙容器　箸を置かずに　平らげている ■7月12日（火） 辛味噌で　茄子と挽き肉　炒め上げ　食欲やある　暑気に付けても　 ■7月11日（月） 揚げたてを　潜らせるのは　蕎麦の汁　後に蒸籠も　絡め取らさん ■7月10日（日） 蒸しパンを　冷やして置けば　夏の午後　げに柔らかな　憩いなりける ■7月9日（土） 日盛りに　グラスビールを　やりながら　蕎麦屋の隅で　舌代を見る　 ■7月8日（金） 練り梅や　塩と酸味を　組み入れて　暑気なおさらに　弁当之隅 ■7月7日（木） 七夕に　何を食べるか　問われれば　笹蒲鉾と　いふもをかしき ■7月6日（水） 冷凍の　スパゲッティを　添え物に　洋食風な　盛り付けの皿　 ■7月5日（火） 救われよ　くずれトマトは　オムレツに　味も形も　報われるもの ■7月4日（月） 暑き日に　煮炊きする身の　気怠さよ　何を手抜くか　何処を省くか ■7月3日（日） 休日も　何もせぬとは　ゆかぬまま　昼過ぎまでの　骨休めとか ■7月2日（土） 佃煮で　茹で上げパスタ　谷中風　オリーブオイルに　葉唐辛子を ■7月1日（金） 暑気なれば　胡瓜に託す　熱冷まし　軽く塩もみ　和えて色々 ■6月30日（木） ぱらぱらと　カニカマほぐし　混ぜ炒め　蒲炒飯は　彩りも良し ■6月29日（水） 豆板醤　豆腐に乗せて　ちりとてちん　芥子代わりで　納豆も有り ■6月28日（火） 青梗菜　茹でて炒めて　色艶は　翡翠のごとく　いふぞをかしき ■6月27日（月） 買い過ぎの　物を諌めよ　冷蔵庫　押し込むだけで　夏も越されぬ　 ■6月26日（日） 日曜の　明るいうちに　仕込みする　チキンハヤシの　香りことこと ■6月25日（土） 暑気最中　熱き麦湯を　濃く淹れて　ゆるやかに飲む　腹も痛めず　 ■6月24日（金） 釜揚げの　しらすを熱き　飯に乗せ　食べてまた乗せ　食べてまた乗せ ■6月23日（木） 惜しまずに　早く食べねば　ちょこれいと　頂き物に　夏は迫れり ■6月22日（水） 肉じゃがに　生姜玉葱　人参と　白滝泳ぐ　夏の訪れ ■6月21日（火） 豆苗は　鋏で切りて　根を残し　水に浸けおき　伸びて再び ■6月20日（月） 水菜切る　葉元は下に　葉は上に　中はあぶらげ　煮汁ことこと ■6月19日（日） 蒸し鶏に　スタミナだれの　内訳は　生姜大蒜　韮に酢醤油 ■6月18日（土） お土産に　シウマイ弁当　喜ばれ　鰤に筍　あんず蒲鉾 ■6月17日（金） 頂いた　紅茶の中は　生姜入り　目覚めに深き　味と香りと ■6月16日（木） 薩摩揚げ　青菜と供に　煮浸せば　柚子胡椒など　添えたくもなる　 ■6月15日（水） 肉抜きの　麻婆豆腐　手間いらず　生姜にんにく　葱に花椒 ■6月14日（火） じゃが芋を　崩しながらも　崩さずに　崩しすぎずに　崩し煮にする　 ■6月13日（月） 魚の目　閉じる瞼は　あらねども　見えて見えなく　見えなくも見る ■6月12日（日） 日曜は　炊事逃れの　味巡り　それが無ければ　店も流行らぬ ■6月11日（土） 挽き肉を　味噌で炒めて　厚揚げと　グリンピースを　足して煮てみる ■6月10日（金） 閉店の　噂を聞いた　常連が　ことさらに呑む　今宵この時　 ■6月9日（木） 切り身でも　刺身といふは　道理なる　差しつ差されつ　酒の輩 ■6月8日（水） 賽の目に　豆腐叩いて　韮刻み　味噌の香りに　鍋もことこと ■6月7日（火） 盛りきれず　二段重ねの　鰹刺　髪結ふ程の　値にもあらねば ■6月5日（日） 人の世に　助六寿司の　あるならば　暫寿司も　あるがよろしき ■6月4日（土） この頃の　疲れやすきは　年齢の為　酒で保つは　否と知りつつ ■6月3日（金） 大根を　じゃこてんと煮る　お総菜　芥子を添えて　出せば中々 ■6月2日（木） 仕事柄　大げさにする　美味しがり　　作る側でも　虚しからずや ■6月1日（水） タレントは　何を食べても　旨と言ふ　仕事なれども　楽しからずや ■5月31日（火） 頂いた　酒の瓶をば　眺め観て　如何様に呑る　思案ひとしお ■5月30日（月） 頂いた　菓子折の箱　眺め観て　味で広がる　縁の彩り　 ■5月29日（日） ゆでもやし　塩をひとふり　胡麻油　残りキムチを　和えて盛り付け ■5月28日（土） あと少し　食べてくれれば　片付くに　わずか残りの　皿の持ち越し ■5月27日（金） 見切られの　フニャラレタスも　なにやらむ　湯引きにすれば　夜のひとしな　 ■5月26日（木） 見切られし　ムカレキャベツも　なにやらむ　焼きそばにする　昼のひとしな　　 ■5月25日（水） 見切品　ガリゴセロリも　なにやらむ　炒めて煮れば　今日のひとしな　　 ■5月24日（火） さしあたり　笊にあけたる　豆もやし　さて如何様に　するの一声 ■5月23日（月） 今暫し　生きてみるかと　中野屋の　佃煮食えば　思ふそれほど ■5月22日（日） 炊きたての　米を肴に　酒を呑む　文句あるかよ　あるはざぁない ■5月21日（土） ゆるゆると　飲めば中々　黒ビール　こくりこくりと　何も語らず ■5月20日（金） 鯖缶を　棒々鶏の　タレに付け　食べてみるのも　乙なものなり ■5月19日（木） 人生の　五分の一は　炊事なり　残り四分は　何をしたやら ■5月18日（水） 貴族とは　家事を自ら　やらぬ人　その棲み分けは　知るよしもなし　 ■5月17日（火） 鶏そぼろ　グリンピースに　炒り玉子　三色に敷けば　笑みもこぼれる ■5月16日（月） 冗談の　通じる人と　酌み交わす　言葉一つが　酒肴なりけり ■5月15日（日） 閉店の　声を掛けられ　たぬき蕎麦　店の中には　一人置き物 ■5月14日（土） くらぶれど　せんかたなしと　しりながら　ひとのくらしが　みみにいるとは ■5月13日（金） ひとはひと　われはわれよと　いひながら　たかきところの　うわさききける　 ■5月12日（木） 気も急いて　納豆を練る　隙も無し　出掛ける前の　飯のせわしさ　 ■5月11日（水） 薄揚げを　掛け汁で煮て　卵綴じ　土鍋で食べる　旨し安しと ■5月10日（火） 大幅に　賞味期限を　過ぎにけり　それでも食べる　我は強者 ■5月9日（月） 名付けたり　怪しの味は　　甘辛く　酸味もありて　苦くしょっぱい ■5月8日（日） 日曜は　陽が落ちぬうち　厨房で　煮炊きするのも　習いなりける ■5月7日（土） タレントが　何を喰おうが　作ろうが　面白しとも　思わざるべし ■5月6日（金） 新聞の　料理の記事を　切り抜いて　頭の隅に　留めおきける ■5月5日（木） 食パンを　何もつけずに　軽く焼き　朝の紅茶に　添える目覚まし ■5月4日（水） 蒸しパンを　冷やして食べる　午後三時　そも暖かき　ものと知りつつ ■5月3日（火） まだ少し　眠たき朝の　煎じ茶は　何この上も　語ることなし ■5月2日（月） 隠元の　塩で茹でたる　それだけの　緑の濃さに　箸も進まん ■5月1日（日） 取りあえず　湯を沸かすだけ　その鍋の　湯気につられて　手も動くもの ■4月30日（土） 何にせむ　何も浮かばぬ　手も付かぬ　かふいふときは　猪口で一杯 ■4月29日（金） 絹の鞘　初夏に緑の　風誘ふ　Ｙが100なら　Ｃは70 ■4月28日（木） がんもどき　含め煮にする　それだけは　何時何時も　好みなりける ■4月27日（水） 買い物を　している時の　体力は　作る頃には　失せてゆくもの ■4月26日（火） なにくわぬ　顔で作れる　それまでは　日々の年季の　積み重ねなる ■4月25日（月） 美味からぬ　程にしておけ　日々之飯　素食なれども　粗食ではなし ■4月24日（日） 逆立ちの　金魚の病　胃にありて　人には真似の　出来ぬものなり　 ■4月23日（土） 日本橋　老舗蕎麦屋で　会食す　落語出入りの　催しを知る ■4月22日（金） 初夏日和　韮の安さに　ほくそ笑み　葷酒の葷に　入るを許せり ■4月21日（木） 硬葱の　青味しゃきしゃき　薄切りに　これが中々　手間の要るもの ■4月20日（水） たぬきそば　玉入りと言い　ほくそえむ　敵陣に入る　詰みのなきやと ■4月19日（火） もやし茹で　笹身を茹でて　その汁で　葱を煮ながら　泳ぐ溶きたま ■4月18日（月） 帰り道　露地物に見る　大根菜　持ち歩くべき　レジ袋かな ■4月17日（日） 飲み込むな　四拍子で噛む　咀嚼節　これも胃腸に　良きが為也　 ■4月16日（土） あれやこれ　なにやかにやも　無きときも　　残り物には　旨味もありける ■4月15日（金） 温玉を　熱き御飯に　割り落とし　添付のタレを　かける楽しさ ■4月14日（木） 一袋　買って帰れば　豆もやし　まずそれだけで　形には成る ■4月13日（水） 春は独活　皮は炒め煮　きんぴらに　芯は酢味噌で　和えて頂く　 ■4月12日（火） 買い物に　出ぬ一日の　有り合わせ　工夫次第で　そこはなかなか ■4月11日（月） 人参の　頭の端を　水につけ　伸びる葉先を　彩りにする　　 ■4月10日（日） 煮物する　余りの汁を　熱くして　盛られた蕎麦に　掛けて頂く ■4月9日（土） 鶏肉と　葡萄を使う　料理有り　ワインの素で　合わぬはず無し ■4月8日（金） あれば良い　とらやおばちゃん　料理本　その味付けに　帰りたくなる　　 ■4月7日（木） 鶏そっぷ　生姜大蒜　放り込み　後は煮ながら　お気の向くまま ■4月6日（水） 飽きもせで　職場の訓辞　報連相　その無粋さに　青菜萎るる ■4月5日（火） 肉豆腐　逆さに読めば　ふうどくに　そもどこやらの　料理なるらん ■4月4日（月） 水菜とは　安きものにて　かさもあり　肉に苦味の　相性も良し ■4月3日（日） 玉入りと　蕎麦屋で聞けば　将棋好き　敵の陣地に　入るや入らずや ■4月2日（土） 豚汁に　饂飩加えて　量も増し　主菜副菜　どちらにも成る ■4月1日（金） 何となく　風邪の気配を　感ずれば　酢をお湯で割り　飲むぞよろしき ■3月31日（水） ケチャップと　ソースを混ぜて　レモン汁　　御酒少々　色の良きかな ■3月30日（火） あらかじめ　何を作るか　白紙なり　まずは売り場を　歩き見るとは ■3月29日（月） 御茶殻を　捨てずに溜める　冷蔵庫　佃煮風に　煮るもおかしき ■3月28日（日） 丁寧に　作るとなれば　手の掛かる　さんどうぃっちは　買うが易きか ■3月27日（土） 休日は　助六寿司に　極まれり　TV桟敷に　無くて成らじと ■3月26日（土） 洋菓子は　元より酒を　含みける　酌のあてにも　道理なるかな ■3月25日（金） 蛍烏賊　ひとつひとつを　箸に乗せ　姿形に　酒を酌みけり ■3月24日（木） 生揚げに　キャベツ人参　共に煮て　カレー風味で　味付けをする ■3月23日（水） 切り昆布を　大豆ミートと　炒め煮に　素朴なれども　飽きの来ぬ味 ■3月22日（火） 生揚げと　玉葱ピーマン　人参を　酢豚ソースで　炒め煮るとは　 ■3月21日（月） 中野屋の　茶漬け昆布の　人箸に　春分の朝　生姜香らむ ■3月20日（日） 日暮里の　甘味処に　焼き餃子　その配役も　妙技なるかな ■3月19日（土） なめ茸は　さっと煮るだけ　値も安く　豆腐に絡め　乙な一品 ■3月18日（金） 炊きたての　飯にしらすの　群れを乗せ　湯気の中にも　香る潮風 ■3月17日（木） 納豆の　冷やしすぎるは　風味薄　常温にして　練るが宜しき ■3月16日（水） おぼしめせ　おぼし飯とは　おぼえども　おぼつかなみの　おぼろづくしを ■3月15日（火） 帰宅時は　何を作るか　そればかり　春の日長に　思う道々　 ■3月14日（月） かにかくに　飯さえあれば　それだけで　成る炊きの水　頃も振り掛け ■3月13日（日） 里芋を　煮るは易しと　思えども　慌て心に　してはならぬと ■3月12日（土） 出来合いの　ハムカツなれど　その横に　芥子をそえる　快きかな ■3月11日（金） 炊事など　誰もしている　事故に　今さら語る　意味もなければ ■3月10日（木） 日遅れの　底に溜まりし　粉チーズ　筒を叩きて　振り掛けるまで ■3月9日（水） よく見れば　賞味期限は　三歳前　食べて支障の　有りや無しやと ■3月8日（火） 何時の夜も　事を足らして　ひとつ葱　白根のありか　まさに問ふべし ■3月7日（月） 冷凍の　スパゲッティを　皿に盛り　定食風に　コロッケを置く ■3月6日（日） 町中華　レバニラ炒め　持ち帰り　麦酒片手に　ゆるゆると飲む ■3月5日（土） 鯖缶を　レタスに乗せて　レモン汁　胡椒振ったり　醤油掛けたり ■3月4日（金） 缶詰を　開けて聞こゆる　あの歌は　サバカンバック　トゥ　ミィと云ふ ■3月3日（木） 今はただ　酒にこの身を　任せたり　置き換えて呑む　風にあらねど ■3月2日（水） オニスラに　若芽を加え　ポン酢和え　鰹の粉を　ぱらりひとふり ■3月1日（火） 揚げ物は　出来合いなれど　自家製の　タルタルソース　添えて差し出す ■2月28日（月） 辛くとも　厭うなかれと　炊事番　焼かれる肉の　身こそ思わば ■2月27日（日） 切り刻む　刃物の主を　知りながら　恨む間もなく　憎む間もなく ■2月26日（土） 何事も　己が為よと　言い聞かせ　泡の流れを　眺め暮らさん ■2月25日（金） 湯引きする　鶏の笹身の　鍋の中　油人匙　加えるがコツ ■2月24日（木） 舌代に　長考をする　嗜みは　何処に狙いの　手筋なるならん ■2月23日（水） 品書きに　構想を練る　ひとときは　一手一手も　詰めに入るまで ■2月22日（火） 帰宅時に　もも肉グラム　八十円　明日の夜の　備えにぞする ■2月21日（月） 休日は　何もせぬうち　午後となり　はや夕飯の　心づもりか　 ■2月20日（日） 洋菓子を　あっという間に　食べ終えて　味わい薄く　悔やむものがな　 ■2月19日（土） 繰り返す　同じ料理の　味わいも　その折々に　変わるもものなり　 ■2月18日（金） 品目は　それほど多く　あるでなし　ひとつひとつが　丁寧な味 ■2月17日（木） 寄せ鍋の　湯気に香るや　冬野菜　葱に白菜　水菜大根 ■2月16日（水） 玉葱を　土鍋で煮ては　出汁醤油　エノキを加え　たまじめにする ■2月15日（火） 里芋を　薄く切るのは　早煮ゆえ　酒のあてにも　なれる味噌汁 ■2月14日（月） 薄切りの　ソフトサラミで　かしわもち　包まれるのは　林檎なりける ■2月13日（日） 冷凍の　スパゲッテイを　付け合わせ　ひとつコロッケ　引き立ての術 ■2月12日（土） 寄せ鍋の　湯気に香るや　冬野菜　葱に白菜　水菜大根 ■2月11日（金） 白菜を　重ねまぶすは　塩昆布　軽いおもしは　半時で良し ■2月10日（木） 近頃は　味噌の姿も　変わりけり　粒になったり　汁になったり ■2月9日（水） 精気なく　覇気衰えて　炊く飯の　音の鼓動に　蘇生覚える ■2月8日（火） 品々は　口という字の　多かりき　口口口と　食べる品々 ■2月7日（月） 電気釜　愚痴も言わずに　コトコトと　その律儀さに　我を恥じなむ　 ■2月6日（日） 太巻きは　切り口こそに　華を見る　その色合いに　絵師もうなずく ■2月5日（土） 恵方巻　幼き頃は　知らねども　どこの店にも　並ぶおかしさ ■2月4日（金） 和食とは　和む食事と　覚えける　実に外来を　問うもおかしき ■2月3日（木） 取り立てて　気遣いもなく　夕餉済む　それもひとつの　幸と思えば ■2月2日（水） 作り手に　下手も上手も　無かりけり　食べたる人の　腹に合わねば ■2月1日（火） 自らが　片付けをする　物音を　淡々と聞く　日々の連なり　　 ■1月31日（月） この業は　余技にはあらで　炊事番　百や二百は　足らぬ献立 ■1月30日（日） 別売りの　包丁差しを　付け足して　扉の裏に　並ぶ愛刀 ■1月29日（土） 少量の　生サーモンを　散りばめて　酢飯の上は　春の賑わい　 ■1月28日（金） 平日も　休日も無し　炊事番　さていかほどの　余情なるなん ■1月27日（木） 調理師は　何を日頃に　食べるやら　仕事尽くしは　疲れなしやと　 ■1月26日（水） さら皿と　水の流れに　毎日の　泡に消えゆく　日々の糧かな　 ■1月25日（火） 今宵また　同じ器の　その中に　昨夜と違う　色と味わい　　　 ■1月24日（月） 包丁は　安物なれど　毎日の　慣れた握りに　愛着の沸く ■1月23日（日） 気に入りの　銘柄忽と　来なくなり　実に流通の　道は険しき　 ■1月22日（土） 起き抜けに　晩のおかずを　思案する　炊事ばかりが　付いて離れず ■1月20日（金） ねぎトロは　葱は無くとも　ねぎトロと　すでにラベルに　あるもオカシキ ■1月19日（木） 大鍋に　余り野菜を　放り煮て　寒さ凌ぎも　冬の御馳走 ■1月18日（水） 汁物に　あれもこれもと　具を加え　ちくわぶなどで　腹を満たさん　 ■1月17日（火） 汁の味　いまひとつにて　パラチョロリ　削り粉を足し　　深みマシマシ　 ■1月16日（月） 近頃は　チンとは言わず　ピーと鳴る　未だチンなど　呼ぶは珍なり ■1月15日（土） 天かすも　汁で膨らみ　ふにゃごろも　飯に乗せるも　妙技なりける ■1月14日（金） 出来合いの　野菜天ぷら　並べ置き　熱き掛け汁　おろしたっぷり ■1月13日（木） 焼きそばの　粉末ソースに　カイエンヌ　パラリ加えて　辛口にする ■1月12日（水） ケーキ屋に　並ぶ狸は　チョコの色　可愛らしさに　心和める ■1月11日（火） 祭日に　町の蕎麦屋で　瓶ビール　天盛りで飲む　春の豪遊 ■1月10日（月） 駅前の　生蕎麦の店で　麦酒飲む　今はそれすら　稀な世の中 ■1月9日（日） あれも食う　これも食うぞと　思いつつ　なに気が付けば　常の食卓 ■1月8日（土） 新聞の　料理写真を　切り抜いて　集めるだけで　何故か落ち着く ■1月7日（金） この酒を　呑んで浮世の　面白き　呑めるこの夜の　有り難さかな ■1月6日（木） 蒲鉾は　厚く切るのが　旨けれど　丸ごと食べる　人は珍し ■1月５日（水） 炊き始め　暮れに届いた　ソーセージ　残り野菜で　ポトフ煮てみる　 ■1月４日（火） 家毎に　雑煮の汁も　流儀有り　それで無くては　雑と云われぬ ■1月３日（月） 三日経ち　余りおせちの　定番は　ちから饂飩と　おかめ蕎麦なり ■1月2日（日） 正月は　煮炊きせぬのが　仕草なり　休め休めと　のびる焼き餅 ■1月1日（土） 何事も　無くて目出度き　元日の　ゆるゆるつまむ　豆やきんとん ■12月31日（金） なにやかや　食べて過ごせば　一年も　はやつごもりの　夜半の静けさ ■12月30日（木） 年の瀬に　朝から片す　台所　夕に手を置き　蕎麦屋にて〆　　 ■12月29日（水） 年末に　煮炊きする身の　忙しさは　やる事ばかり　多きためなり ■12月28日（火） 年の暮れ　あれもこれもが　片付かず　ひとつふたつも　手付かずのまま ■12月27日（月） 御歳暮の　ハムを開いて　豪華版　ワイン抜きでは　申し訳無し　 ■12月26日（日） 店頭が　賑やかになる　売り場にて　眺めるだけの　暮れもありける ■12月25日（土） 電動の　泡立て機など　回しつつ　つい気をゆるめ　辺り飛び散る ■12月24日（金） チキン切る　アルミホイルの　端切れが　口に入るは　喰えぬものなり ■12月23日（木） 露地売りの　蕪を片手の　帰り路は　段々重く　なるものと知る ■12月22日（水） 冬至風呂　ふやけた柚子を　眺めつつ　食べられるかと　思案するなり ■12月21日（火） 南瓜切る　安包丁の　切なさよ　無理な力で　手首痛めん ■12月20日（月） 安価でも　もやし卵の　炒め煮は　安易なからぬ　奥深さあり ■12月19日（日） 白菜を　炒めて降るは　塩胡椒　片栗加え　一宝菜とは ■12月18日（土） 寒き夜に　和風ポトフの　別名は　洋風おでん　云うもおかしき　 ■12月17日（金） 御歳暮の　麺茹でながら　冷や酒を　舐めて思うは　懐かしき顔 ■12月16日（木） 林檎焼く　バタの香りに　ブランの火　パラとふるのは　シナモンの粉 ■12月15日（水） 湯上がりの　ビール片手に　のそのそと　冷蔵庫など　覗く習わし ■12月14日（火） 雑音の　時々混ざる　AMの　つまみまわして　聴きながら飲む　 ■12月13日（月） 今の内　空いたレジまで　駆け込みて　後に気が付く　買い忘れとは ■12月12日（日） 総菜の　あれとこれとを　組み合わせ　五手詰めを解く　思案なりける ■12月11日（土） 昨晩之　汁の残りで　煮る蕎麦に　おでん種など　乗せて頂く　 ■12月10日（金） 洗い物　伸びた袖まで　水を吸い　厭わしくとも　捲るでもなし　 ■12月9日（木） 採れ過ぎと　野菜を配る　自家製は　頂く側に　恵み有りける　 ■12月8日（水） ぶるぐるは　直に名前を　忘れける　ぐるぐるでなし　ぶるぶるでなし ■12月7日（火） 何だっけ　昨日作った　夕食は　思い出せぬも　齢なるかな ■12月6日（月） 今夕は　何を食すか　考慮する　そのことのみに　時を忘るる ■12月5日（日） 大根の　皮を細切り　マッチ棒　鷹の爪など　加え炒め煮 ■12月4日（土） 月見蕎麦　如何に食すか　諸説有り　月見心を　説くにつけても ■12月3日（金） 数日の　炊事非番に　慣れそめて　今さらながら　楽を覚えり ■12月2日（木） 冬の朝　残り林檎を　ばたで焼き　垂らすぶらんに　しなもんを降る ■12月1日（水） 大根煮　食べ尽くしても　無害なり　過ぎて消化の　助くるが良し ■11月30日（火） 冷凍庫　保冷剤のみ　溜まりけり　思い立ったが　片付けよとも ■11月29日（月） 昨晩の　鍋の残りで　饂飩煮る　葱白菜を　気持加えて ■11月28日（日） くいたくも　くわずもがなの　くいそびれ　くうとくわぬは　くえぬぞんぜぬ ■11月27日（土） 冬野菜　寄せ鍋にして　違いなし　無きは無しにて　有るもので良し　 ■11月26日（金） 飲みながら　作る合間に　また飲んで　いい加減やら　良い機嫌やら ■11月25日（木） 貰い菓子　あれやこれやと　溜まる頃　巡る月日の　甘味切なし ■11月24日（水） あれこれと　たべられたのも　このごろは　たべてみたくも　たべきれぬとも　 ■11月23日（火） せかせかと　せかされぬのに　せくときは　せくなかれとも　せくべきかとも ■11月22日（月） ほろほろと　ほろよひのまま　ほろびれる　ほれてみたとて　ほれられぬこひ ■11月21日（日） なかなかの　なかをとりもつ　なかなれば　なかなかになる　なかとなるべし　 ■11月20日（土） そこそこに　そこいらにある　そざいにて　そこをつかぬも　そこそこのわざ ■11月19日（金） まずまずと　まずまずくせぬ　まずからぬ　まずくなければ　まずはまずまず ■11月18日（木） 洗剤の　残り少なを　水で割り　泡の軽ろきも　流しけるらん ■11月17日（水） ポテサラは　副菜にして　主菜なる　摘みなれども　腹持ちも良し ■11月16日（火） めんちかつ　おろしポン酢に　浸しけり　れもん醤油の　味も懐かし　 ■11月15日（月） 新聞の　れしぴ切り抜き　集め置き　それと同じに　作るでもなし ■11月14日（日） 日曜の　明るい内に　ひじき煮る　後はよしなに　午後はたらたら ■11月13日（土） 牛蒡切る　水にさらして　胡麻油　軽く炒めて　味噌味で煮る ■11月12日（金） 日遅れの　缶詰開けて　異常無し　月遅れとも　年遅れとも ■11月11日（木） 総菜の　ポテトサラダの　あらばこそ　世を営みの　かいもありなん ■11月10日（水） 盛り上げた　もどし若芽を　摘みあげ　ポン酢浸して　口に運搬 ■11月9日（火） 大根の　皮と葉の根を　微塵切り　煮干しの粉と　炒め煮にする ■11月8日（月） 薄く煮た　饂飩に乗せる　昨晩の　余りおでんは　味も染み込む　 ■11月7日（日） ヨーグルト　のせのせ食べる　トーストは　ちぎりながらの　今日のはじまり ■11月6日（土） 昨日の　夕方からは　歯の治療　牛蒡人参　柔らかに煮る ■11月5日（金） 朝方に　濃いめの煎茶　磯辺焼き　海苔の香りが　心癒せり ■11月4日（木） 早作り　鰯の缶詰　味噌煮など　大根おろしを　乗せて頂く ■11月3日（水） ぐりぐりと　押し込み詰める　不燃物　圧縮すれば　隙間ありけり ■11月2日（火） 安物の　包丁なれど　使い手の　業によりては　違う切れ味 ■11月1日（月） 蓮根の　キンピラを煮る　月曜日　選挙結果を　耳で聞きつつ ■10月31日（日） 豚汁の　肉抜き編を　作りけり　寄る年波に　油脂は控えめ ■10月30日（土） マグカップ　トマトジュースの　温めに　パンを浸して　朝刊を読む ■10月29日（金） 寄せ鍋の　余り汁にて　煮る麺は　旨さも浸みて　味もよきかな ■10月28日（木） 白菜の　季節になれば　寄せて煮る　世に鍋物の　種は尽きまじ ■10月27日（水） 味付けの　鯖缶に盛る　大根は　冬の訪れ　おろしですねん ■10月26日（火） 焼き過ぎぬ　程に炙れよ　香ばしき　畳いわしに　炊き立ての飯 ■10月25日（月） よく見れば　大豆ばかりの　食卓も　味の違いは　それぞれに有り ■10月24日（日） あぶらげと　もやしを煮れば　安上がり　同じ太さに　切ることがコツ ■10月23日（土） この頃は　何に付けても　ひとつかみ　大豆みーとを　放り込むだけ ■10月22日（金） 時代劇　　配膳を見て　案ずるは　冷蔵庫無し　缶詰も無し ■10月21日（木） 要検査　要観察に　要治療　思い込みでは　数値変わらず ■10月21日（木） バリウムを　出せとばかりに　飲む酒の　浮きも沈みも　ほろ苦くなり ■10月20日（水） バリウムを　飲んで転がる　右左　技師の口上　まるで軽業 ■10月19日（火） 検便と　聞いて大便　出なくなり　通じるモノも　留め置くとは ■10月18日（月） 検査まで　遠巻きにする　その由は　寄る年波に　上がる血圧 ■10月17日（日） 健診の　近づくにつれ　控えめに　するも世間の　慣らいなりける ■10月16日（土） 青菜切る　汁少なめに　味薄め　蒸し煮するのも　飽きも来ぬもの　 ■10月15日（金） かけうどん　滑子さっと煮　傍らに　乗せて絡めて　すする秋の夜 ■10月14日（木） 冷凍庫　かっぷあいすが　四半分　片隅に寄る　夏の思ひ出 ■10月13日（水） 雨冷えに　いつか野菜も　衣替え　あれとこれとが　これとあれとに　 ■10月12日（火） 焼売も　餃子も同じ　仲なれど　かたや芥子に　かたや辣油に　 ■10月11日（月） 切り干しの　戻し汁なら　捨て置かず　煮物汁物　味の上乗せ ■10月10日（日） 長芋を　摺り切る時の　チビカケラ　滑る逃げるで　荒れる鼻息 ■10月9日（土） マメモヤシ　イソフラ坊チャン　コンニチハ　　ヒゲノサキニハ　ダイズコロコロ　 ■10月8日（金） 温面の　短き事ぞ　奥床し　小鍋に入りて　茹で易しとは　 ■10月7日（木） 御馳走は　節目節目で　程の良し　常ナルモノは　素食たるべし　 ■10月6日（水） 切り干しを　水で戻して　笊に空け　薄揚げと煮る　芥子添え置き ■10月5日（火） 茹で上げた　いそふらモヤシ　皿に盛り　キムチの素と　和えて頂く ■10月4日（月） 美味しさは　六分七分に　止め起きて　旨すぎるのも　少し疲れる ■10月3日（日） つくるとも　つくらないとも　おもわねど　れしぴながめて　秋の長雨 ■10月2日（土） うんざりだ　もうつくらぬと　おもえども　すいじばかりは　えんどれすなり ■10月1日（金） 溜息は　只毎日の　料理番　労いもなく　片付ける皿 ■9月30日（木） 咳ひとつ　付けぬマスクの　台所　我は調理の　職にあらねど　 ■9月29日（水） 粗塩を　軽く摘んで　振り入れる　その分量は　指のみぞ知る ■9月28日（火） 味噌汁が　ややモノ足りぬ　その刹那　玉葱などを　共に煮る良し ■9月27日（月） 塩茹での　ささげ斜めに　切りおいて　黄粉まぶして　和える一品 ■9月26日（日） とんとんと　せろりにんじん　まっちぼう　かるくいためて　しおこせうふる ■9月25日（土） トマト煮を　鯖の水煮に　掛け置いて　絡めて食べる　味の良きかな ■9月24日（金） らたといふ　とまとのにもの　たのもしき　あれもこれもと　なかはよろしく ■9月23日（木） 当座煮は　当座に煮るから　当座の煮　わかったような　わからぬような ■9月22日（水） さっと煮は　さっと煮るから　さっと煮で　さっと出来ねば　さっと呼ばれぬ ■9月21日（火） しゃんぴにおん　おりいぶおいる　さといため　せいゆちゅんして　こねぎぱらぱら ■9月20日（月） 手抜きせむ　それが妙技の　秘訣ぞと　あれやこれやを　省くこの頃 ■9月19日（日） 秋茄子や　煮ても焼いても　炒めても　さらになをなす　味ぞゆかしき ■9月18日（土） 舞茸と　獅子唐辛子　さっと煮る　待たずに出来て　味わいも良し ■9月17日（金） 料理する　気力体力　無き時は　冷やしワインで　身体動かす ■9月16日（木） 取りあえず　麦酒一杯　起爆剤　三品作れば　任務完了　 ■9月15日（水） 気を入れて　あと一品を　増やそうと　思わないのが　長持ちのコツ ■9月14日（火） 食べ滓が　咽から鼻へ　抜ける時　くさめするのを　笑うべからず ■9月13日（月） 飲むなとも　言われもせずに　飲めよとも　言われもせねど　飲むは毎日 ■9月12日（日） 君知るや　奥歯に挟む　お浸しを　せせる間抜けな　我が姿を ■9月11日（土） 包丁の　背に手を添えた　裁断機　南瓜は皮の　硬きものゆえ ■9月10日（金） 包丁の　背で皮を削ぎ　胡麻油　甘辛に煮る　牛蒡転がす ■9月9日（木） 不揃いに　切りし野菜も　使いよう　味見するとき　役に立つなり　 ■9月8日（水） 生肉の　分けた脂身　冷凍庫　凍らせて待つ　ごみの収集 ■9月7日（火） 生魚　除いたワタは　湯に入れて　軽く煮た後　捨てるのが良し　　 ■9月6日（月） 此の頃は　何をするのも　億劫で　手抜き包丁　頭使わず　 ■9月5日（日） 世の中に　たへて炊事の　なかりせば　秋の心は　のどけからまし ■9月4日（土） 伝え聞く　富士を遠見の　ふりかっせ　その味わいに　会える幸福　 ■9月3日（金） 診断は　中性脂肪　要治療　何を減らせと　老いの一考 ■9月2日（木） 冷蔵庫　食べ逃したる　ところてん　夏を忍べば　午後の秋雨 ■9月1日（水） 蒲缶を　酢に浸し置き　胡瓜添え　うざくに似せる　夏の一興 ■8月31日（火） 夏野菜　アドリブに煮る　そぷの味　入れろ入れろと　スタミナも増す ■8月30日（月） エリンギを　縦に切り分け　醤油味　炒めた様は　メンマ見まがう ■8月29日（日） ふりかけも　残り少なと　なりぬれば　海苔の欠片も　どこやらに消ゆ ■8月28日（土） 持ち帰り　紙のお手ふき　袋入り　使われもせず　捨てられもせず ■8月27日（金） にんにくの　薄皮を剥く　一仕事　爪の中にも　匂い留めん ■8月26日（木） 包丁の　背で皮を削ぐ　ごんぼうを　洗い清めて　次の手を読む ■8月25日（水） 残暑にて　食欲沸かぬ　その折も　食わぬわけには　奈良の味噌漬け ■8月24日（火） 冷や麦に　切り置く茗荷　乗せ忘れ　名の由来にも　思い到らん ■8月23日（月） 焼きそばに　烏賊の丸焼き　かき氷　縁日の来ぬ　夏の公園　 ■8月22日（日） 夏胡瓜　ワタの多しは　鷹の爪　加えて浸ける　出汁醤油かな ■8月21日（土） プラゴミも　どのみちままで　捨てられず　洗い流して　手間はオンナジ ■8月20日（金） 猛暑日に　出来合いの物　易けれど　プラゴミの山　見るもうんざり ■8月19日（木） ワクチンを　受けたその日は　酒を断ち　翌日だるく　酒で快復 ■8月18日（水） 湿り気を　おびて危うき　ふりかけを　慌てて使う　弁当之花 ■8月17日（火） からからと　煮干し乾煎り　香ばしく　こがし醤油も　食をそそらん ■8月16日（月） 涼夏にて　えのき豆腐で　小鍋立て　余りキムチを　乗せてくつくつ ■8月15日（日） 御馳走は　食べて喜ぶ　人の顔　それを見るのが　何よりの味 ■8月14日（土） 贅沢は　菜箸で食う　料理人　盛り付けの後　姿隠せり ■8月13日（金） 手抜くなら　真面目に手抜け　さもなくば　手抜かぬよりも　手間が掛からむ ■8月12日（木） あれとあれ　あれとあれとを　あれにして　あれとあれとで　あれにするらむ ■8月11日（水） 猛暑日に　あまり買わぬが　無難なり　痛みやすしは　後悔の種 ■8月10日（火） 今日も又　何を喰うかの　読み筋に　ありやなしやの　妙手なりける ■8月9日（月） 本音では　ややうんざりの　炊事番　残り少なの　余生なれども ■8月8日（日） 生姜茄子　ざく切りに煮る　お総菜　思いの外に　嵩も減りける ■8月7日（土） 白桃の　薄皮を剥く　昼下がり　柔らかき実に　触れる気遣い ■8月6日（金） メダル噛み　批難の歯形　残しけり　尾張名古屋の　金のシャチホコ 見せるなら　最中で出来た　金メダル　いくら噛んでも　角は立つまい ■8月5日（木） 枝豆の　量の多さに　驚きて　浸し豆など　作り置くなり ■8月4日（水） 前日の　茄子の煮浸し　汁余り　冷や麦をつけ　具合よろしく ■8月3日（火） 猛暑日に　食品売り場で　暑気払い　棚から棚へ　丁寧に見る ■8月2日（月） 猛暑日に　涼みがてらの　買い物は　時間稼ぎに　ゆるり見回る ■8月1日（月） 盛り蒸籠　ややもの足りぬと　思えども　蕎麦湯を飲めば　腹も落ち着く ■7月31日（土） ひじき煮る　コトコトコトの　音を聞き　厨房で飲む　ビールヒンヤリ ■7月30日（金） ハムサンド　真面目に作る　美味さかな　マヨに芥子の　相性の良さ ■7月29日（木） パンの耳　からりと焼いて　皿に敷き　オリーブソテーの　茸乗せたり ■7月28日（水） 安価なる　モヤシ味噌汁　煮上がりて　その意気や良し　旨さ倍額 ■7月27日（火） 焼きそばは　キャベツに加え　ピーマンを　混ぜて炒める　味もよろしき ■7月26日（月） 団子屋の　おこわおにぎり　稲荷寿司　太巻きに見る　昼餉なりける ■7月25日（日） 五目豆　四目を煮ては　打つ手無し　あと一品の　欠け目なるとは ■7月24日（土） 紫蘇茗荷　おろし生姜で　冷や麦を　そそる昼餉に　涼風の吹く ■7月23日（金） ぽーくには　粉をまぶして　そてをせん　煮立てたルウに　滑らせる夏 ■7月22日（木） 久々に　京橋へ行き　三州屋　きんきの煮付け　鶏豆腐食ふ ■7月21日（水） にくとうふ　　ごーやよいこだ　ちゃんぷるー　にがみをけすは　たまごなりける ■7月20日（火） 夏の午後　湯漬けにするは　残り飯　味噌をあてなの　暑中まかない ■7月19日（月） 麺汁で　なめこさっと煮　小葱和え　茹でた饂飩に　掛けて頂く ■7月18日（日） 缶ビール　冷えが足らぬと　冷凍庫　忘れてしまい　凍らせるとは ■7月17日（土） ローレルに　付いたルウをば　ぺろり舐め　味見まずまず　ほくそ笑むなり ■7月16日（金） 慣れている　いつもの料理　それさえも　うまくいかない　そんな日もある ■7月15日（木） はち切れん　詰めた袋の　プラごみは　増えているやら　減っているやら　 ■7月14日（水） 目に付いた　埃ひとつも　祓わぬに　などて調理に　粋を求めん ■7月13日（火） 嫌みなり　美しすぎる　皿の上　差を付けられる　映像の飯 ■7月12日（月） 甘苦い　茹でた穂先の　色映えて　律儀に並ぶ　あすぱらの列 ■7月11日（日） 急くならば　暗闇で食う　五目寿司　遊ばせたまえ　食の学人 ■7月10日（土） 平生は　作り過ぎぬが　良図なり　粗食にあらで　素食たるべし ■7月9日（金） 閉店の　ソース焼きそば　田原町　階段で嗅ぐ　香り惜しみて　 ■7月8日（木） 梅雨時は　余さぬほどに　作られよ　暑さ湿気に　痛む足早 ■7月7日（水） 手間いらず　卵炒めの　レタス入り　外葉使えて　味も上々　 ■7月6日（火） 母親に　会いたき時は　思い出の　味になぞらえ　一品を煮る ■7月5日（月） 親は子に　煮るものなるを　与えしに　恋しき時は　その味にする　 子は親に　似るなるものをと　思われて　恋しき時は　鏡をぞ見る　（松山鏡） ■7月4日（日） 用意して　待てる時ほど　来ないもの　冷めた料理を　眺め溜息 ■7月3日（土） 炊事番　一番美味い　つまみ食い　後はよしなに　片付けるのみ ■7月2日（金） 冷や麦を　トマトソースで　絡めれば　伊太利亜人も　驚きの美味 ■7月1日（木） レタス敷き　ソフトサラミを　並ぶれば　胡瓜トマトの　抱き枕かな ■6月30日（水） プラごみを　捨てる手順の　手間数は　調理に勝る　仕事なりける ■6月29日（火） 焼売は　レタスを敷いて　レンジ蒸し　出来合いなれど　味が増し増し ■6月28日（月） 鮭缶の　仕様懐かし　昭和風　缶切りで開く　雨季の曙 ■6月27日（日） 疲れおき　膳の仕度も　億劫な　酒一口で　徐々に可動す ■6月26日（土） 茄子炒め　味噌煮の鯖を　加え入れ　缶汁と煮る　夏の一品 ■6月25日（金） 即菜を　息災と読む　早作り　その場凌ぎも　それなりの味 ■6月24日（木） 外来の　鯖の水煮は　硬けれど　おりぶおいるで　炒めると美味 ■6月23日（水） 塩茹での　笹身は長く　煮すぎずに　余熱で作る　程の良きかな ■6月22日（火） 味の濃き　トマトことさら　日持ちせず　叩いて煮ては　伊太利尽くせり ■6月21日（月） すいーつは　その場限りの　一夜妻　溶けるがままの　味も宵とは ■6月20日（日） いましばし　ゆるり食べれば　良いものを　早や飲み込みの　後に悔やまん ■6月19日（土） 切り昆布を　麺汁で煮る　お総菜　それで良ければ　それに従う ■6月18日（金） 雨音や　半月切りの　大根が　角に治まる　夜の架け箸 ■6月17日（木） 大根や　菜は汁物に　根は厚く　鶏肉と煮て　皮は漬物　 ■6月16日（水） 泥付の　家庭菜園　御大根　菜も青々と　白根ずっしり ■6月15日（火） 露地売りの　トマトざく切り　皿に盛り　パセリハラハラ　散らす美味しさ ■6月14日（月） 暑き日に　ゴーヤ卵と　炒めけり　つい塩味が　きつくなる夏　 ■6月13日（日） 思い付き　この取り合わせ　妙なりと　検索すれば　既に掲載 ■6月12日（土） 箸で食う　天竺式の　肉じゃがは　カレーライスの　御飯抜き也 ■6月11日（金） 昼食の　そうめんの汁　取り置きて　おろし生姜と　万願寺煮る　 ■6月10日（木） 暑気日和　冷麺に似た　蒟蒻に　胡瓜トマトと　胡麻紅生姜 ■6月9日（水） 露地売りの　隠元さっと　塩茹でし　黄粉で和える　砂糖麺汁 ■6月8日（火） 昼前に　ひじき戻して　笊に取り　水煮大豆と　炊くは夕方 ■6月7日（月） 切り干し煮　細めの物が　箸に有り　よくよく見れば　輪ゴム愕然 ■6月6日（日） ココットを　ちょこっと作る　日曜日　朝の時間の　ゆるきゆえなり ■6月5日（土） 肉じゃがを　肉抜きで煮る　この料理　特に名前の　無きもおかしき ■6月4日（金） ころころと　転がして煮る　玉の色　蒟蒻和尚　笑みて頬張る ■6月3日（木） おかず買い　1円足らず　札崩す　重み増します　小銭ばかりが ■6月2日（水） 缶ビール　冷えが足りぬと　冷凍庫　忘れて凍る　夢の泡立ち ■6月1日（火） 食パンを　ホットミルクに　浸しては　寝酒に添える　酔い心持ち　 ■5月31日（月） お豆腐に　オリーブオイル　滴らせ　洋風メニューに　寄り添わす業 ■5月30日（日） プラごみの　袋パンパン　まだ詰まる　明日は指定の　収集日にて ■5月29日（土） 器割る　我が身代わりと　思うほど　使い馴染んだ　恩を忘れず ■5月28日（金） 節約を　してるつもりが　レジで聞く　値の勘定が　高く聞こゆる ■5月27日（木） 節約は　しているつもり　品選び　レジで聞く値を　安く思わず ■5月26日（水） 一杯が　一口になる　蛍烏賊　詫びながら呑む　ちぶる星人　　 ■5月25日（火） 伸び尖る　小葱の先は　枯れやすし　まずその辺り　使い切るべし ■5月24日（月） 盃を　酒好きと書く　嗜みに　月欠くる夜を　忘れおくとは ■5月23日（日） ケチャップに　ウスターソース　レモン汁　混ぜながら聞く　焼き撥ねの音 ■5月22日（土） 豆腐切り　無地に青海苔　桜海老　三元牌で　卓を囲まん ■5月21日（金） 雨季故に　カサを開いた　ましゅるーむ　炒めしままに　苦さ味わうふ ■5月20日（木） 金と珍　その云われまで　知らねども　ただぴらぴらと　牛蒡炒めり ■5月19日（水） 飾り置く　頂きものの　缶詰は　上物だけに　しばし手が出ず ■5月18日（火） 豆モヤシ　炒めし時に　出る汁に　卵絡めて　和える一品 ■5月17日（月） ハヤシルウ　赤と茶色の　二系有り　入る具材は　さして変わらず ■5月16日（日） 人参と　エリンギ入りの　クリーム煮　ブロの芯まで　使い切りける ■5月15日（土） 切り身乗せ　海鮮ちらし　すし太郎　錦糸卵に　大葉ひらひら　　 ■5月14日（金） 昨晩之　残り御飯を　移し替え　脇に二品　自宅弁当 ■5月13日（木） 御茶柄を　納豆に入れ　混ぜ合わせ　苦味旨味は　我が原案 ■5月12日（水） 冷蔵庫　売れ行き悪しき　者共は　弁当の陣　手柄功名 ■5月11日（火） 品柄で　実は茶殻も　食べられる　お浸し等は　胃にももたれず ■5月10日（月） 憧れの　桜井節は　ぎんぎらぎん　味良し久美子　慕うものなり ■5月9日（日） 飯炊きは　特に楽しと　思わねど　何か作らにゃ　腹が空くスク ■5月8日（土） アボカドを　賽の目に切り　レモン汁　ほぐしカニかま　真世と和えたり ■5月7日（金） エリンギと　マッシュルームを　切り合わせ　炒めにんにく　バジルぱらぱら ■5月6日（木） 近頃は　花見過ぎても　牡蠣食える　味噌汁の具　これが感嘆 ■5月5日（水） 節句には　我が家で作る　ちらし寿司　主昼から　買い出しに行く ■5月4日（火） 祭日や　ただ毎日の　炊事番　出掛ける事も　悪しと思えば ■5月3日（月） 納豆の　芥子袋を　取り置きて　煮物の伴に　味な脇役 ■5月2日（日） 納豆に　付いてるタレを　捨てざるは　所々で　役に立つ故 ■5月1日（土） バジリコの　丈の長さは　知らねども　我のパスタは　デレレコデン ■4月30日（金） 薄味の　大根下ろし　熱く煮て　掻き揚げの地に　山と盛るべし ■4月29日（木） 焼き鳥の　串が突き出た　ゴミ袋　有料故に　取り替えもせず ■4月28日（水） すいーつは　好いて好かれて　好かれて好いて　粋も無粋も　スラスラのすい ■4月27日（火） 御弁当　彩り何処か　薄ければ　出でよミックス　ベジタブル ■4月26日（月） 長々と　キャベツの外葉　煮続けて　やわらかになる　初夏の徒然 ■4月25日（日） そそくさと　煮ては並べる　総菜は　旨くなくとも　飽きも来ぬとは　 ■4月24日（土） 黄金焼き　ピカタオヤカタ　オサンカタ　玉子カタシク　よもすがらとは ■4月23日（金） 塩振りの　笹身湯船に　泳がせて　鳥刺しとなる　竿もなけれど ■4月22日（木） 固形ルウ　やや酸味など　乏しきは　茸投入　粋な助人　 ■4月21日（水） 煮浸しに　飽いたとあれば　浸し煮に　その入れ替えに　味も違わず ■4月20日（火） 背中から　シャウユ垂らして　仕上げ味　腹に一物　ありやなしやと ■4月19日（月） 日曜の　昼に一口　白ワイン　残りメシナの　タベナツマミナ ■4月18日（日） 週末に　チキンハヤシの　振る舞いは　眺めるだけで　心満腹 ■4月17日（土） 炊事番　後十年の　八重桜　雑事の果ての　糧となるとは ■4月16日（金） ひじき煮る　男淋しき　春の宵　なぞ労いの　言葉すら無く ■4月15日（木） 蕪安く　煮物汁物　漬物と　草は無くとも　種は尽きまじ ■4月14日（水） 蛍烏賊　ひとつひとつの　顔を見て　口に運ぶを　赦しおかれよ ■4月13日（火） 股肉を　一口大に　切り分けて　土鍋玉葱　あとはタマジメ ■4月12日（月） 鰯煮は　生姜細切り　酒砂糖　醤油味醂で　鍋にお任せ ■4月11日（日） 即席の　チーズフォンデュー　豆腐入れ　白ワインやる　日曜の午後 ■4月10日（土） つみれ汁　匙で丸めて　鰯でこねて　大根生姜に　小葱ぱらぱら ■4月9日（金） 白滝の　糸を絡めて　固結び　煮ても解けぬ　アイダガラとは ■4月8日（木） ニタマゴを　ニタニタしながら　狙う人　マゴマゴしてると　先に取られる ■4月7日（水） 弁当の　角に込めたる　佃煮は　海苔昆布アミに　シジミ切りイカ ■4月6日（火） 卯の花の　増える加減を　気に掛けて　おから炊くなら　米炊くなとも ■4月5日（月） 新ジャガの　煮くずれ防止　する時は　炒めた後に　使う事なり　 ■4月4日（日） 総菜は　ひじき切り干し　五目豆　おから春雨　お麩凍豆腐 ■4月3日（土） 饂飩跳ね　飛びたる汁の　目に入りて　痛し旨しの　味となりぬる ■4月2日（金） また一つ　食品店が　閉まりける　空き棚寂し　春の夕暮れ ■4月1日（木） 大豆肉　売り場分からず　尋ねども　聞かれる者も　要領を得ず ■3月31日（水） ぶろこりを　半口大に　切り分けて　ポン酢で食べる　酒に良きかな ■3月30日（火） おにぎりの　味噌を塗りしを　軽く焼き　食べたる春に　桜舞い散る ■3月29日（月） 天麩羅か　狐狸か　南蛮か　迷いの果ては　盛りに落ち着く ■3月28日（日） さなぎだに　何か食べねば　腹は空く　何か食べれば　腹は落ち着く ■3月27日（土） 路地売りの　ブロッコリーを　茹で上げて　炒めニンニク　和えて塩味 ■3月26日（金） 懐かしの　リングダーツに　ブラウニー　サボイフィンガー　今も泉屋 ■3月26日（金） スプライズ　レヤーボールや　ブラウニー　リングダーツに　サボイフィンガー ■3月25日（木） 玉子ダレ　コマ肉入れて　肉豆腐　エノキシラタキ　葱も甘辛 ■3月24日（水） 歯も弱り　歯茎も弱り　硬物を　避けて通りの　柔らかな道　 ■3月23日（火） 小松菜と　竹輪を炒め　塩胡椒　軽くとろみを　付けて煮てみる ■3月22日（月） 日曜の　昼に自宅で　生拉麺　葱に若芽に　海苔ゆで玉子 ■3月21日（日） 小松菜を　葉と軸に分け　水洗い　ザッと炒めて　塩で味付け ■3月20日（土） ひじき煮の　連れは大豆か　油揚げ　竹輪人参　薩摩蒟蒻　 ■3月19日（金） ひじき煮の　慣れた道とは　云いながら　連れは手を変え　品も入れ変え ■3月18日（木） 早作り　さっと炒める　エノキダケ　バタでしんなり　せうゆちょろりん ■3月17日（水） 服用す　丸薬ポロリ　床に落ち　這いずり回って　探し出す朝 ■3月16日（火） 玉葱を　カレー粉で煮る　醤油味　薄揚げを乗せ　昭和食堂 ■3月15日（月） 音で知る　コロ煮サット煮　クタクタ煮　コト煮トロリ煮　グツ煮ウヒョホ煮　　 ■3月14日（日） モウカザメ　酒と味醂に　浸けておき　照り焼きにする　色のヨキカナ ■3月13日（土） 桜鯛　生の開きの　安き有り　昆布と塩とで　酒蒸しにする ■3月12日（金） 高からぬ　ソフトサラミを　生地となし　あれやこれやを　巻いて食せり ■3月11日（木） ほうれん草　大中小に　葉の仕分け　砂を流して　煮浸しにする ■3月9日（火） 賽の目に　切りし蒟蒻　胡麻油　味醂醤油で　コロコロと煮る ■3月8日（月） ボーロとは　ボールの事と　云われども　房の露とは　命名の妙 ■3月7日（日） この季節　サヤインゲンは　高けれど　モロッコ様に　ササゲ包丁 ■3月6日（土） 冬胡瓜　硬さほぐしは　乱れ切り　塩昆布で揉み　素をパラパラ ■3月5日（金） 赤だしに　韮としめじと　油揚げ　煮込み饂飩は　腹持ちも良し ■3月4日（木） ねぎトロに　山葵醤油で　味を付け　乗せる豆腐は　雲の嗜み ■3月3日（水） 蒲缶と　紫蘇に白胡麻　刻み海苔　合わせ御飯は　雛の一品 ■3月2日（火） 青菜煮る　湯気に色濃き　軟らかな　甘さ苦さも　常夜なるかな ■3月1日（月） 赤味噌と　コチュジャンを溶く　寄せ鍋は　肉に野菜に　饂飩にも良し ■2月28日（日） ランバラル　誰は知らねども　ご飯だれ　頂きモノの　味噌とニンニク　 ■2月27日（土） 町毎に　蕎麦屋ひとつも　無い世なら　狐狸の　影も有るまじ　 ■2月26日（金） 小腹空き　何かないかと　探す夜は　何もないよと　無い夜ナイトよ ■2月25日（木） イカ墨や　皿に付け込む　筆の先　ぱすたぱすたと　書くも酔い良い ■2月24日（水） 残り汁　ままよ牛蒡の　やわらか煮　椎茸も呼び　味は上々 ■2月23日（火） 肉豆腐　逆さに読めば　ふうとくに　残り汁にも　裏を返さん ■2月22日（月） うららかに　切り干し大根　油揚げ　コトコトと煮る　行平の音 ■2月21日（日） 近頃は　初めビールで　中淡麗　寝酒スコッチ　ちと飲り過ぎか　 ■2月20日（土） 筑前煮　作る気合いで　具を揃え　億劫になり　肉を冷蔵 ■2月19日（金） 早作り　水煮大豆と　切り昆布　二目あるなら　活きといふもの ■2月18日（木） 焼きハムや　ミックスベジの　炒り卵　包みて食べる　箸の使い手 ■2月17日（水） 賽の目に　切って豆腐の　キュービック　めなしやむなし　裏も表も　 ■2月16日（火） 牛肉と　レタスをさっと　炒めれば　オイスタコラサ　ソースるところ ■2月15日（月） 炒め物　汁がデルデル　味噌汁に　入れてニルニル　コクはマシマシ ■2月14日（日） 手羽元と　大根を煮る　日曜日　味醂醤油に　生姜薄切り ■2月13日（土） 紙マスク　しながら作る　夕飯は　鼻が利かぬで　目で味をみる ■2月12日（金） 塩辛を　一口舐めて　チビリ飲り　一口舐めて　またチビリ飲り　 ■2月11日（木） しめ鯖を　一切れ食べて　チビリ飲り　一切れ食べて　またチビリ飲り　 ■2月10日（水） 塩若芽　水で戻して　皿に取り　ポン酢浸せば　夜のお摘み ■2月10日（水） 持ち駒に　フのない料理は　負け料理　豆腐　竹輪麩　昆布　車麩 ■2月9日（火） おでん種　四つ切りにして　弁当の　おかずとなるも　春の一幕 ■2月8日（月） ハンペンは　何故に半ばか　紐解けば　ハンペイなりと　あるもオカシキ ■2月7日（日） 麺汁で　葱と舞茸　さっと煮る　玉子とじれば　味は柳川 ■2月6日（土） 白菜は　使う部分で　色違い　恋もウ粋も　味はそれぞれ　 ■2月5日（金） 五目豆　一品足りぬ　事も有り　などて連珠に　したくなるなり ■2月4日（木） 切り口の　中が黄色の　胡瓜有り　ワタを覗いて　醤油漬けする ■2月3日（水） 豚汁の　残りの鍋で　饂飩煮る　七味ふりかけ　食べるハフハヒ　 ■2月3日（火） あなうれし　無いと思った　缶ビール　持った重みに　締めの一口 ■2月1日（月） 夜も更けて　鱈の擂り身の　残り鍋　静かに食し　枕かたしく　 ■1月31日（日） 本日のアゲイン余一会は、開演時間にお気を付け下さい。 16時〜18時となっております。 ■1月30日（土） この季節　むせて咳き込む　処方箋　フスコデ　イブプロ　カルボシスティン ■1月29日（金） 中々に　思いの味は　伝わらず　人は独りで　歩むものゆえ ■1月28日（木） 暖めの　時を計りて　仕込めども　間を外されて　冷める空しさ ■1月27日（水） 律儀なり　餃子のタレを　作る人　お酢にお醤油　ラー油ルーチン ■1月26日（火） 歯科ジカに　噛めよカメヨと　言われても　柔らか飯を　好む我が顎　 ■1月25日（月） 調理番　業も工夫も　虚しけり　食べたる人の　笑顔なければ ■1月24日（日） 雪の夜は　白いシチューに　ソーセージ　ねぎと人参　ぽてと白菜 ■1月23日（土） ルー選び　香りＳＢ　味ハウス　個性グリコで　他はスキヅキ　 ■1月22日（金） シメ鯖よ　一切れごとの　味わひは　揺れる盃　酸味三昧 ■1月21日（木） 赤味噌の　煮込み饂飩は　葱エノキ　落とし玉子に　何故か蒲鉾 ■1月20日（水） 鰯煮る　生姜薄切り　酒味醂　砂糖醤油で　慣れた通い路 ■1月19日（火） ロースハム　半分に切り　四半分　レタス胡瓜と　枕重ねる ■1月18日（月） 総菜屋　ゼンマイ蒟蒻油揚げ　合わせ煮に振る　一味白胡麻 ■1月17日（日） 煮魚の　鍋の隙間で　汁を吸う　名脇役は　お麩やお豆腐 ■1月16日（土） 赤だしに　なめこ三つ葉の　取り合わせ　ただそれだけで　心持ち良し ■1月15日（金） エリンギを　薄切りにして　シチューの具　マッシュルームに　オモワセのワザ ■1月14日（木） あるやもと　検索すれば　現れる　ストロガノフの　チキンバージョン ■1月13日（水） 白粥に　練りし納豆　足して煮る　まめまめしくも　身体温まる ■1月12日（火） 薄揚げと　呼ぶには厚し　厚揚げと　呼ぶには薄し　中揚げとする ■1月11日（月） 残り飯　しめじ味噌汁　盛り掛けて　はふはふ食べる　快きかな ■1月10日（日） ざく切りの　水菜皿盛り　ちょいレンジ　和風ドレスに　和えてシャキシャキ ■1月9日（土） 目出度さは　筏に乗せた　紅白の　擂り身白身に　揺れる半月 ■1月8日（金） 粕汁の　鮭が近場に　無いときは　中骨缶で　代打成功 ■1月7日（木） 世の中に　散らかす人は　多けれど　片付けられる　人は稀なり ■1月6日（水） 家庭でも　炊事当番　紙マスク　味見するには　不便なりける ■1月5日（火） 初春の　三つ葉がチョイト　高ければ　カイワレ大根　これで代用 ■1月4日（月） 雑煮食う　口の中でも　気を付けよ　歯の詰め物が　餅に吸い付く　 ■1月3日（日） スルメさえ　アタリメといふ　ゲンカツギ　春の煮染めも　煮開きといふ　　 ■1月2日（土） 黒豆の　艶に誘われ　祝い箸　その寿を　重ね重ねて　 ■1月1日（金） 数の子の　粒を数えて　抱き枕　昆布の布団で　ニシンうたた寝　 ■12月31日（木） 捨てられず　年越しになる　余り物　やがて一つの　鍋で語らん ■12月30日（水） 昭和なら　外で足軽　家で殿　今やどちらも　苦力人足 ■12月29日（火） 年暮れて　油汚れの　換気扇　今日洗わねば　放置必定 ■12月28日（月） ルウの中　現れ出でし　月桂樹　ぺろり舐める葉　美味しさが故 ■12月27日（日） 玉葱は　くし切りにせず　横に切る　ルウにとろみを　つけるコツなり ■12月26日（土） 純正か　それとも脂肪　控えめか　クリーム選び　イブのホイップ ■12月25日（金） 意味もなく　気まま並べた　食材は　絵にはならねど　苦（句）にもなるまい ■12月24日（木） 初物は　外葉レタスの　お味噌汁　コリャシラナンダ　直ぐにレギュラー　 ■12月23日（水） おでんダネ　20円引き　籠に入れ　寄せ集め煮の　味は格別 ■12月22日（火） 安価なる　チルド焼売　レンジ蒸し　レタス敷いたら　チョイト本格 ■12月21日（月） 少なめの　水で蒸し煮の　ほうれん草　バターひとかけ　醤油ひとちょろ ■12月20日（日） 煮凍りを　匙ですくえば　ふるちしょふ　お豆腐に乗せ　一人満悦 ■12月19日（土） ピラピラト　ゴボキン　ハスキン　セロリキン　ダイコカワキン　ニンノジンキン ■12月18日（金） 夕刻に　揚げたてシール　メンチカツ　かぼちゃコロッケ　御飯炊きたて ■12月17日（木） 近頃は　温めるだけの　茶碗蒸し　柚子一片の　画竜点睛 ■12月16日（水） 鰺刺の　小骨とげ抜き　引っこ抜き　抜き差しならぬ　切り身なるかな ■12月15日（火） 韮入りの　麻婆豆腐の　盛りの良さ　摘んでは喰い　摘んでは喰い ■12月14日（月） 菱形に　筋を入れたる　ウインナー　炒めキャベツに　遊び転げる ■12月13日（日） なめ茸は　素材にあらず　商品名　裏にえのきと　あるも可笑しき ■12月12日（土） この時季に　鰯団子の　味の良さ　出汁もよく出る　煮ても蒸しても ■12月11日（金） 寄せ鍋に　鱈の擂り身を　落とし入れ　はふはふほふふ　冬のひととき　 ■12月10日（木） 路地売りの　小型ピーマン　ヘタを取り　生姜を加え　丸煮してみる ■12月9日（水） 嬉しさは　芋の擂り身と　大根おろし　剥いて貰った　夏蜜柑　 ■12月8日（火） 苛立ちぬ　刺さる小骨と　芋滑り　うまく剥けない　茹玉子　 ■12月7日（月） 八王子　都まんじふ　買ひ求め　まだ暖かき　包み楽しき ■12月6日（日） 懐かしき　家庭カレーは　今もなほ　インドにあらで　印度なるかな ■12月5日（土） 即席の　スープの素は　お湯で溶き　弱火牛乳　味も格上げ ■12月4日（金） 久々之　鯖之煮付ケモ　旨クユキ　其之味ワヒニ　骨身シャブラン　 ■12月3日（木） 炊きたての　米をツマミに　酒を呑む　これもアリアリ　間違いはナシ ■12月2日（水） ケチャップに　ウスターソース　レモン汁　肉詰めに合う　色も中々 ■12月1日（火） 何時の間に　米も少なく　なりにけり　おかず多めの　キャベツ焼きそば ■11月30日（月） スパイスを　肉に振り掛け　アルミ箔　開けオーブン　トースター ■11月28日（土） 煮魚の　汁に豆腐を　浸け込んで　鱈の白子に　見ゆる可笑しさ ■11月27日（金） ねぎとろが　半額になる　金曜日　豆腐に乗せて　ひとりとろとろ ■11月26日（木） 赤だしの　煮込み饂飩に　葱しめじ　おかずにもなり　主食にもなり ■11月25日（水） おでん種　鰯団子に　鱈団子　白身黒味と　企みの味 ■11月24日（火） 秋深し　蒟蒻玉の　ころころ煮　おこころ問えば　大海と言ふ　　 ■11月23日（月） きみ知るや　味の深きは　小粒ゆえ　清きウズラの　遊ぶ可愛さ ■11月22日（日） 茶飯炊く　鍋の底には　お焦げ有り　交ぜよ馴染めと　杓文字奮闘 ■11月21日（土） 煮魚の　汁をらいすに　ぶっかけて　掻き込む時の　佳味はひとしお ■11月20日（金） 煮魚や　鮫と名乗れど　その味は　ポスト鮪と　言ふに等しき ■11月19日（木） 鯖缶の　汁もなかなか　捨てられず　ダシになれよと　行平に足す ■11月18日（水） 里芋を　早く煮るなら　薄く切れ　滑りの味も　汁物ぞとは ■11月17日（火） タンドリー　チキンの素で　だんどりい　まぶして思ふ　天竺の道 ■11月16日（月） 学食の　カレーライスも　食べ納め　我が青春に　香るスパイス　　 ■11月15日（日） 出来合いの　擂り身鰯の　小鍋だて　匙で丸めて　泳ぐ泡波 ■11月14日（土） 大根菜　葉元に残る　白き根の　大にあらねば　小根といふ ■11月13日（金） 奥歯抜き　柔らか物を　好めども　饂飩豆腐で　常と変わらず ■11月12日（木） 鶏挽の　肉じゃが玉葱　生姜入れ　今日はピーマン　ゲスト出演 ■11月11日（水） 缶詰の　消費期限は　四年前　開けて食すに　遜色も無し　 ■11月10日（火） 水餃子　煮れば煮るほど　でかくなり　夢見心地の　白き枕よ ■11月9日（月） 美味からぬ　ほどにしておけ　酒の味　秋が来ぬとは　飽きも来ぬなり ■11月8日（日） 納豆の　タレの袋を　切る刹那　そのいらだちに　芥子飛び散る ■11月7日（土） 久し振りの演奏会が武蔵小山でありました。 おそらく本年では最後の演奏になるかと思います。 こういう状況ですので、目立った宣伝はしていませんでしたが、 御来場を賜り、誠に有り難うございます。 ■11月6日（金） 秋深し　黄菊塩茹で　色も冴え　酢を滴らし　苦味にて酔う 明日はアゲインにて余一会です。前回同様、気張らずに行います。 ■11月5日（木） 鰺フライ　一口大に　切り分けて　ポン酢ヒタヒタ　アジはアゲアゲ ■11月4日（木） 油揚に　蕪と人参　葉も添えて　薄味で煮る　今日の夕餉に ■11月3日（火） 水煮缶　エゴマ油を　振り掛けて　オレガノを振る　鯖も鰯も ■11月2日（月） 薄味の　コンソメキャベツ　くたくた煮　インゲン椎茸　乗せてコトコト　 ■11月1日（日） 即席の　ニョッキ塩茹で　約二分　トマトソースで　ワイン飲み飲み ■10月31日（土） 葡萄酒を　呑むほど葡萄　食べもせず　君は葡萄に　あらねどもとか ■10月30日（金） 塩鮭を　鍋の名残に　足して煮る　味噌とバターで　石狩の味 ■10月29日（木） 煮魚の　汁の残りに　湯を足して　椀物にする　すするするする ■10月28日（水） 露地物の　無人販売　よりすぐり　小銭の無きに　ハタと気が付く ■10月27日（火） ひんやりと　温泉卵　つゆを掛け　料理ばさみで　小葱チョキチョキ ■10月26日（月） 安価なる　チルド焼売　油敷き　コロコロ炒め　食べる美味也 ■10月25日（日） おでん種　やけに安いと　思いきや　消費期限が　今日の夜まで ■10月24日（土） 朝食は　オートミールを　皿に入れ　ミルク掛けたら　レンジ一分　 ■10月23日（金） 乱切りの　茄子とピーマン　炒めたら　パスタソースに　入れて煮るだけ　 ■10月22日（木） 挽き肉の　スープにニラと　もやし入れ　饂飩加えて　赤味噌で煮る ■10月21日（水） かいわれの　だいこ枕に　横になる　鯖の水煮に　ポン酢ヒタヒタ ■10月20日（火） セーターの　ほころび縫えば　引き連れて　ミミズ腫れなる　秋の寄り道 ■10月19日（月） 秋雨に　安物の靴　音を上げて　濡るる踵の　心地悪さよ 穴かしこ　穴カシコ ■10月18日（日） 秋も深まってくれば「三品おでん」というのが簡単で便利。 昆布＋二品で作るから、安価でお手頃。 昆布＋シラタキ＋がんもどき 昆布＋蒟蒻＋薩摩揚げ 昆布＋はんぺん＋竹輪など、お総菜として助かります。 味付けは、昆布出汁が出ているので、めんつゆを薄めに入れれば充分。 自分が今日作ったものは、昆布＋がんもどき＋ちくわぶ それでチビチビやっていれば、御飯代わりになるわけです。