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アゲイン料理ショー Web版



2017年
5月31日 グリーンピースのお袋煮
3月31日 きしめん椀
1月31日 福豆
2016年
10月31日 肉ともやしの煮物
8月31日 笹身の山葵和え
7月31日 フルーツサンデー
5月31日 つるかめカレー
3月31日 胡麻の二色和え
1月31日 野菜棒金山寺ディップ

2015年
10月31日 東京ワンタン
8月31日 感じるゴーヤ
7月31日 ミニトマトの冷菜
5月31日 ひじきの春雨スープ
3月31日 生節生揚生乾き
1月31日 フラポテオムレツ

2014年
10月31日 ワンシチュー
8月31日 カバカンうまき
7月31日 シシシメジ
5月31日 かぶれもん
3月31日 ローコストケーキ
1月31日 ポップスコーン

2013年
12月31日 アゲイン晦日蕎麦
10月31日 なめ茸豆腐
8月31日 昆布茶で作るだし豆腐
7月31日 冷やし茄子
5月31日 てなもんやクラッカー
3月31日 アイリッシュシチュー
1月31日 オンリーハムサンド

2012年
12月31日 筑前カレー
10月31日 生姜のスープ
8月31日 カバカン玉締め
7月31日 ごまだれ素麺
5月31日 清風堂の白餡
3月31日 春わかめの煮物
1月31日 中華風厚揚げ

2011年
12月31日 サバカンまりね
10月31日 まつだけ御飯
8月31日  夏のアドリブスープ
7月31日  無糖あまざけ
5月31日 正調ねこまんま
3月31日 きなこトースト
1月31日 おれんじきんとん

2010年 
12月31日 S40カレー
10月31日 からおから
8月31日 とまそうめん
7月31日 カバカン丼老舗風
5月31日 おまかせコロッケ
3月31日 元禄花見御前
1月31日 五目豆

2009年
12月31日 聖護院大根の煮物
10月31日 かぼそぼ
8月31日  ひじきと油揚げの煮物
7月31日  ペンサシ
5月31日  ニック・ジャガー
3月31日  ちゃぷちぇ
1月31日  芋がらの煮物

2008年
12月31日 蕪と厚揚げの煮物
10月31日 ムカゴハン
8月31日  夏野菜の挽肉炒め
7月31日  鶏ハム
5月31日  ぽてこんび
3月31日  海老ちゃま御飯
1月31日  カレーとちゃうだー

2007年
12月31日 大根青葉ベーコン炒め


この料理ショーは、大晦日の当日にお隣から頂いた
大根を、その夜アゲインのライブで料理した事から
始まりました。以後、恒例となって続いています。
演奏の合間や直前に作りますので、たいした事は
出来ませんが、プロの料理ショーとは違ったライブのオプションとして御客様に試食をして頂いています。

初期の頃は盛り付けも多い代わりに、有料でした。
ステージで作って、そのままお配りしていました。
現在は無料、演奏の前に厨房で作っています。
その時の映像をステージ横の画面で流しています。
店長との掛け合いがひとつの型になっています。

料理は、大体小皿に盛りつけたくらいの量ですが、
入場者が少ないとお配りする量が多くなるわけです。
演奏半ば、一部と二部の間が試食タイムとなります。
時間的にも予算的にもそれほど御馳走というわけでは
ありませんが、ライブの箸休めにはなるでしょう。
その際に撮影した写真を中心に
、その品々を紹介していきたいと思います


※料理ショーはアゲイン余一会で行われています
 武蔵小山アゲインにて、31日の開催です。